Elaborats

Els nostres Elaborats

Posem a la vostra disposició una gran varietat d’elaborats deliciosos. Utilitzant els millors productes frescos de la nostra parada, creem preparats únics que us permetran gaudir de sabors excepcionals i de qualitat sense haver de passar hores a la cuina.

Des dels sucs naturals als plats preparats de 4ª i 5ª gamma, així com les amanides fresques, cada producte està elaborat amb cura per satisfer els vostres desitjos culinaris sense comprometre la qualitat.

Sucs Naturals

Tenim una gran varietat de sucs naturals els quals no et deixaran indiferents. Cal dir que el únic conservant natural que utilitzem per als nostres sucs, es la llimona o la llima. Es per aquets motiu que no ens poden durar es de 3 dies una vegada estan elaborats.

En podem trobar de molts gustos:

Delicia verde: Es el nostre suc detox estrella. Està elaborat amb poma, pinya, api, julibert gingebre i llimona. Com ho diu el seu nom, una autèntica delicia.

suc de taronja amb llima: Aquest suc es per a la gent valenta que els hi agraden els gusstos àcids.

suc de mango amb pera: Un suc amb un sabor intens que no et pots perdre. Està elaborat amb mango, pera, pastanaga i llimona.

suc de la tardor: Al principi era un suc que feiem nomès en temps de la tardor, però gràcies al seu éxit i la seva demanda em tingut que seguir fent durant tot l’any. Es un suc que depenent de la fruita disponible està elaborat amb raïm, pera, kiwi i llimona.

suc de maduixa i poma: Un suc amb un sabor dolç que agrada molt als més petits. Està elaborat amb maduixes, poma i llimona.

suc detox: Un suc molt saludable que et donarà un bon xut d’energia. Està elaborat amb poma normalment de la àcida, cogombre i llimona.

suc de síndria amb meló: Un suc molt dolç. Està elaborat amb mel, síndria i llimona.

Les nostres amanides

Les nostres amanides estan fetes amb productes propis, 100% naturals, seleccionats de la nostre botiga. Cal destacar el nostre cuiner y la seva originalitat al compondre les seves amanides fetes diariament.

Amanida detox: Elaborada amb brocolí, pebrot vermell, pastanaga, pebrot verd, papaya i magrana, acompañada d’una vinagreta amb mostassa granulada, mel, oli d’oliva i sal.

Amanida de tomaquet, alvocat i ou dur: Elaborada amb cors d’enciam, tomàquet xerry, ou dur, alvocat i olives d’aragó, acompada d’una salsa rosa bonissima.

Amanida de maduixes i canonges: És la nostra amanida estrella. Elaborada amb una base de canonges, maduixes, formatge mozzarella i nous. Està acompanyada d’una vinagreta amb oli d’oliva, vinagre de mòdena, mel i sal.

Amanida de Quinoa amb mango i alvocat: Una amanida plena de sabors. Elaborada amb la millor quinoa provinent del Perú, ceba morada, tomàquet de barbastro, alvocat i mango. Està acompanyada d’una vinagreta amb oli d’oliva, llimona i sal.

Amanida arcoiris: Una amanida molt colorida, completa i plena de sabors intensos. Elaborada amb arròs, ceba morada, pebrot vermell, pastanaga, enciam, blat de moro, tonyina i coriandre. Acompanyada amb una vinagreta amb oli d’oliva, llimona i sal.

Amanida d’alberginia i carbassa: Elaborada amb albergínia i carbassa feta a la brasa, formatge de cabra, pipes de girasol, pipes de carbassa i nou trendcada. Acompanyada d’una vinagreta feta d’oli d’oliva, vinagre de mòdena, mel i sal.

Xatonada: Amanida d’hivern. Elaborada amb una base de escarola, tonyina i anxova. Acompanyada d’una salsa de xató elaborada per nosatres, el cual no et deixarà indiferent.

Elaborats de 4ª Gamma

Perquè volem fer-ho molt fàcil. La nostre intenció es que us pogueu emportar els aliments que tenim a la venta de primera calitat, de manera que no es perdi el temps en tenir-los que rentar i tallar, es per això que us ho fem nosatres. Tenim una gran varietat d’aliments els quals nomès hauras d’obrir i posar a cuinar:

  • Preparat per al caldo.
  • Preparat per fer puré de verdures.
  • Preparat per fer puré de carbassa.
  • Preparat d’alls tendres.
  • Preparat de sofregit.
  • Preparat per fer amanida russa.
  • Safata de juliana. (mongeta perona feta a bastonets)
  • Safata d’espaguetti de carbassó.
  • Safata de pals de pastanaga.
  • Safata de pals d’api.
  • Safata de pals de verdures per fer al wook.
  • Safata de remenat de xampinyons amb espàrrecs i julibert
  • Safata de xampinyons mini.
  • Safata de girgoles.
  • Safata de shitakee.
  • Safata de xampinyons laminats amb julivert.
  • Safata de xampinyons
  • Safata de tomàquets xerry
  • Bossa d’escarola.
  • Bossa de brots per fer amanida.
  • Bossa de cors de enciam.
  • Safata de menta.
  • Safata de alfàbrega.
  • Safata de cibulet.
  • Safata de coriandre.
  • Bossa de espinacs baby
  • Bossa de bledes netes.

Elaborats de 5ª Gamma

Perquè volem ser una fruiteria diferent. Et cuinem els nostres productes perquè nomès els hagis de calentar i disfrutar. Cal destacar que la majoria dels nostres productes estan embasats al buit i seguidament pasteuritzats. Amb aquest mètode, aconseguim que els nostres productes tinguin una major durabilitat sense tenir que afegir conservants ni cap mena de additiu que no siguin natural. Podem destacar els següents productes:

  • Escalivada de pebrot i albergínia.
  • Pebrot escalibat.
  • Cors de carxofes laminades.
  • Preparat de truita de patates.
  • Xampinyó mini al forn.
  • Remenat de bolets amb espàrrecs i alls tendres al forn
  • Rovellons amb all i julibert (depenen de la temporada)
  • Verduretes a la brasa.
  • Remolatxa bullida al vapor.
  • Ceba caramelitzada.
  • Salsa de calçots.
  • Amanida russa bullida al vapor
  • Carxofes a la brasa
  • Pebrots del padró a la brasa amb sal madom
  • Pomes al forn
  • Sopa de meló
  • Salmorejo
  • Gazpacho
  • Salsa de all i julibert

Troba’ns

937046694

622096290

De dilluns a dissabte de 9H a 21H.

Mercat 11 de setembre Parada 14-15 26-27 C/Verge de l’Assumpció, 32. Barberà del Vallés

De la terra

Sabors autèntics, productes excepcionals!

Mercat 11 de setembre
Parada 14-15 26-27
C/Verge de l’Assumpció, 32.
Barberà del Vallés

Productes
Elaborats